Nutriční hodnoty (Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 583 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,03 g |
| Tuky | 41,53 g |
| – nasycené | 24,45 g |
| – nenasycené | 16,27 g |
| –– mononenasycené | 14,08 g |
| –– polynenasycené | 2,19 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 15,23 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 25,49 g |
| – cukry | 24,02 g |
| ––– laktóza | 3,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky menšího pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | 1500 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 10 10 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 300 g |
| 1 malá konzerva 1 malá konzerva kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bavorské nebo jiné hrubozrnné hořčice | ||
| 1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |