Nutriční hodnoty (Dršťky na paprice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 737 kJ / 1 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 187,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,78 g |
| Tuky | 12,38 g |
| – nasycené | 5,31 g |
| – nenasycené | 5,35 g |
| –– mononenasycené | 4,01 g |
| –– polynenasycené | 1,34 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 70,08 g |
| Cholesterol | 950 mg |
| Sodík | 542 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 149,40 g |
| – cukry | 25,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg předvařených drštěk | Dršťky hovězí | 1000 g |
| 3 3 rajčata - nakrájená na kostky | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 1 zelená paprika - nakrájená na kostky | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 cibule - nakrájená na kostky | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 6 nasekaných stroužků česneku | Česnek čerstvý | 420 g |
| 800 ml 800 ml horké vody | Voda | 800 ml |
| olej nebo vepřové sádlo na smažení zeleniny | Olej řepkový | |
| cca 1/4 cca 1/4 kávové lžičky černého mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 1 kávová lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 1 kávová lžička Vegety | Kořenící směs sypká | |
| 1/4 1/4 kávové lžičky celého (mletého) kmínu | Kmín | |
| 1 1 polévková lžíce červené mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| koření Maďarský guláš (dle vaší chuti) | Koření Argentina | |
| 1 1 kávová lžička červené mleté papriky a majoránka na konec vaření | Paprika červená sušená |