Nutriční hodnoty (Okurkovo-avokádová studená omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 115 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,81 g |
| Tuky | 0,75 g |
| – nasycené | 0,22 g |
| – nenasycené | 0,48 g |
| –– mononenasycené | 0,31 g |
| –– polynenasycené | 0,17 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 3,89 g |
| – cukry | 0,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 zralá avokáda | Avokádo čerstvé | |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička zelené kari pasty | Curry pasta | 5 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky nadrobno nasekaného galangalu (lze nahradit zázvorem) | Zázvor čerstvý | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 1.75 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky drcených semínek koriandru | Koriandr semena | 1.25 g |
| 10 lístků 10 lístků máty | Máta peprná list čerstvá | |
| 1/2 svazku 1/2 svazku koriandru | Koriandr semena | |
| přírodní bílý jogurt dle potřeby | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| šťáva asi ze 2 limetek | Limetka čerstvá | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská |