Nutriční hodnoty (Dorta Chelsea)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 893 kJ / 9 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 245,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 124,80 g |
| Tuky | 226,50 g |
| – nasycené | 46,68 g |
| – nenasycené | 153,84 g |
| –– mononenasycené | 88,74 g |
| –– polynenasycené | 65,10 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 50,10 g |
| Cholesterol | 2,65 g |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,06 g |
| Sacharidy | 1 543,70 g |
| – cukry | 1 031,50 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 500 g 500 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 140 g 140 g krystalového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 250 g 250 g práškového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 dl 1 dl teplé vody | Voda | 100 ml |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 12 lžic 12 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 310 g 310 g cukru moučka | Cukr bílý | 310 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| troška rumu | Rum | |
| jahodová marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 0,5 kg 0,5 kg marcipánu (nebo K2) | Marcipán | 500 g |