Nutriční hodnoty (Chlebík s pohankovými vločkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 126 kJ / 2 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,54 g |
| Tuky | 37,24 g |
| – nasycené | 8,97 g |
| – nenasycené | 26,44 g |
| –– mononenasycené | 18,76 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 5,31 g |
| Sůl | 13,25 g |
| Sacharidy | 377,79 g |
| – cukry | 33,65 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 g 310 g vody | Voda | 310 ml |
| 20 g 20 g olivového oleje | Olej olivový | 20 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 60 g 60 g pohankových vloček | Vločky pohankové | 60 g |
| 60 g 60 g žitné celozrnné mouky jemné | Mouka žitná celozrnná hladká | 60 g |
| 40 g 40 g pšeničné celozrnné mouky jemné | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 40 g |
| 340 g 340 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 340 g |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 50 g 50 g tvrdého sýra strouhaného nahrubo | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |