Nutriční hodnoty (Citronovo-mrkvový koláč / bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 033 kJ / 4 071 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,26 g |
| Tuky | 130,18 g |
| – nasycené | 70,96 g |
| – nenasycené | 48,40 g |
| –– mononenasycené | 41,48 g |
| –– polynenasycené | 6,92 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 24,84 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 636,99 g |
| – cukry | 328,88 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mrkve | Mrkev čerstvá | 300 g |
| 1 1 citron velký (kůra) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 90 ml 90 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 90 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 300 g 300 g cukru krupice (dle chuti) | Cukr bílý | 300 g |
| 120 g 120 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 120 g |
| 3-4 3-4 vejce (dle velikosti) | Vejce slepičí | 245 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| citronová poleva (nebo moučkový cukr) | Poleva bílková |