Nutriční hodnoty (Tofu s těstovinami a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 689 kJ / 1 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,13 g |
| Tuky | 39,77 g |
| – nasycené | 9,05 g |
| – nenasycené | 29,26 g |
| –– mononenasycené | 12,13 g |
| –– polynenasycené | 17,13 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 23,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,99 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 257,46 g |
| – cukry | 52,74 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g bílého tofu | Tofu natural | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 250 g 250 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 250 g |
| 50 ml 50 ml sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 50 ml |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| 150 ml 150 ml vývaru | Vývar hovězí | 150 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |