Nutriční hodnoty (Trochu jiný smažený řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 429 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
| Tuky | 25,41 g |
| – nasycené | 3,21 g |
| – nenasycené | 19,00 g |
| –– mononenasycené | 13,38 g |
| –– polynenasycené | 5,62 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 699 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 68,50 g |
| – cukry | 4,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřové krkovice (400 g) | Vepřová krkovice | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje na marinování | Olej řepkový | 16.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 lžic 6 lžic strouhanky (podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | 90 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| sádlo na smažení (nebo olej) | Sádlo vepřové |