Nutriční hodnoty (Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 23 383 kJ / 5 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 320,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 247,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,00 g |
| Tuky | 236,74 g |
| – nasycené | 68,05 g |
| – nenasycené | 151,15 g |
| –– mononenasycené | 107,60 g |
| –– polynenasycené | 43,55 g |
| ––– omega 3 | 8,76 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 12,70 g |
| Sůl | 28,34 g |
| Sacharidy | 531,30 g |
| – cukry | 67,50 g |
| ––– laktóza | 32,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 500 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 500 g 500 g šunky | Šunka vepřová vařená | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 500 g 500 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 500 g |