Nutriční hodnoty (Falešná bulharka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 655 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,24 g |
| Tuky | 74,27 g |
| – nasycené | 18,64 g |
| – nenasycené | 50,29 g |
| –– mononenasycené | 29,20 g |
| –– polynenasycené | 21,09 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 14,75 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 50,80 g |
| – cukry | 14,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g libového mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 střední vařené brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1-2 1-2 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 lžíce 2 lžíce protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce pikantní hořčice | Hořčice dijonská | 22.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pikantního kečupu | Kečup ostrý | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kajenský pepř nebo feferonka | Chilli paprička mletá |