Nutriční hodnoty (Boží milosti babičky Jiřinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 660 kJ / 1 592 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 24,98 g |
| – nasycené | 6,03 g |
| – nenasycené | 12,57 g |
| –– mononenasycené | 7,50 g |
| –– polynenasycené | 5,07 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 270,89 g |
| – cukry | 65,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 5 lžic 5 lžic vody | Voda | 90 ml |
| šťáva z poloviny citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2 PL 2 PL moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| moučkový cukr smíchaný s vanilkou | Cukr bílý |