Nutriční hodnoty (Celozrnné palačinky se špenátem a kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 523 kJ / 1 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,86 g |
| Tuky | 69,60 g |
| – nasycené | 33,91 g |
| – nenasycené | 29,37 g |
| –– mononenasycené | 24,57 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 11,82 g |
| Cholesterol | 545 mg |
| Sodík | 587 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 63,53 g |
| – cukry | 11,69 g |
| ––– laktóza | 9,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 70 g 70 g celozrnné hladké špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 70 g |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 čajová lžičky drceného římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| olivový olej na smažení palačinek | Olej olivový | |
| 300 g 300 g kuřecích prsou | Kuře prso | 300 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| 60 g 60 g špenátu | Špenát čerstvý | 60 g |
| 120 g 120 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 120 g |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 2 2 – 3 lžíce hořčice (například medové nebo celozrnné) (45 g) | Hořčice plnotučná | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje (15 g) | Olej olivový | 11 ml |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská |