Trhané maso - vepřové
Suroviny
- Maso:
- 1,5 kg vepřové plece
- Marináda:
- 2 cibule
- 5 stroužků česneku
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce worcesteru
- 1 lžička mletého pepře
- 2 lžičky soli
- 3 lžičky uzené papriky
- 1/2 lžičky ďábelského koření
- 1/4 hrnku oleje
Postup přípravy receptu
Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a všechny ostatní ingredience na marinádu a vše smícháme.
Marinádou potřeme maso ze všech stran a necháme v lednici do druhého dne.
Maso pečeme na cca 160 stupňů 5 hodin, poté ho natrháme dvěma vidličkami a podáváme dle chuti s kaší, hamburgerovou bulkou, bramborami, pečivem, zeleninou... Přidáme například i BBQ omáčku, která je k trhanému masu výborná.
Kuchařka: KatharinaK
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Trhané maso - vepřové
K receptu nejsou žádné komentáře.
