Nutriční hodnoty (Okurky s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 227 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,24 g |
| Tuky | 5,44 g |
| – nasycené | 1,36 g |
| – nenasycené | 2,66 g |
| –– mononenasycené | 1,08 g |
| –– polynenasycené | 1,58 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 55,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,02 g |
| Sůl | 14,40 g |
| Sacharidy | 137,15 g |
| – cukry | 116,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,4 kg 2,4 kg okurek | Okurka salátová čerstvá | 2400.0000953674316 g |
| 3 3 menší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 4 4 malé mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 125 ml 125 ml octa | Ocet lihový | 125 ml |
| 14 g 14 g soli | Sůl mořská | 14 g |
| 55 g 55 g cukru | Cukr bílý | 55 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce horčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 7.5 g |
| 12 zrnek 12 zrnek nového koření | Nové koření | |
| 8 zrnek 8 zrnek pepře | Pepř černý |