Nutriční hodnoty (Celer dušený na slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 263 kJ / 1 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,98 g |
| Tuky | 90,92 g |
| – nasycené | 44,93 g |
| – nenasycené | 44,55 g |
| –– mononenasycené | 37,77 g |
| –– polynenasycené | 6,78 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 26,80 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g celeru | Celer bulva čerstvá | 400 g |
| 1 1 velký brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 100 g 100 g libové slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 plná lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej (podle potřeby) | Olej řepkový |