Nutriční hodnoty (Dort na pánvi "Světlanka")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 106 kJ / 6 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 89,70 g |
| Tuky | 213,53 g |
| – nasycené | 122,08 g |
| – nenasycené | 79,16 g |
| –– mononenasycené | 64,96 g |
| –– polynenasycené | 14,20 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 7,21 g |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 984,85 g |
| – cukry | 452,35 g |
| ––– laktóza | 38,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 šálky 3 šálky mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1 plechovka 1 plechovka kondenzovaného mléka | Mléko kondenzované slazené | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička sody (dát na talířek) | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička octa (uhasit sodu s octem) - potom přidat do těsta | Jedlá soda | 12 g |
| 750 g 750 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 1,5 šálku 1,5 šálku cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |