Dýňová polévka se smetanou
magdalenka
Suroviny
- 300 g dýně
- 2 brambory
- 1 mrkev
- menší cibule
- oříšek másla
- sůl
- bílý pepř
- zeleninový vývar
- voda
- 300 ml smetany na vaření nebe šlehačka
Postup přípravy receptu
Na masle speníme cibuľku pokrájanú na drobno, zalejeme vývarom, pridáme kocky tekvice, zemiakov a mrkvy, osolíme, okoreníme varíme do mäkka.
Tyčovým mixérom rozdrvíme, zriedime na požadovanú hustotu, prevaríme a vlejeme smotanu.
Poznámka
Opečieme k polievke kocky suchšieho chleba na troche oleja, alebo hrianky - topinky na sucho. Výborné sú aj prílohové halušky, zvyšné cestoviny a pod.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dýňová polévka se smetanou
-
pazderka83: ja ďakujem za priaznivú odozvu!
-
Je opravdu vynikající, děkuji za recept
-
Frantiska: tvoje komenty sú vždy milé, ďakujem.
-
dneska bez smetany a zitra pridam smetanu :) je výborná
-
Kerstein:Vďaka za priaznivú odozvu!
-
Dnes jsem vařila poprvé a nemůžu udělat nic jiného, než jen chválit
Děkuji za fajn recept. -
Žanys:
-
dneska jsem vyzkoušela a musím říct, že opravdu moc výborná. Jen jsem dala zakysanou smetanu.
-
Chystám se recept použít na zítřejší Halloweenskou párty pro známe tak snad si všichni pochutnají a zkusím přidat i zlepšováky od ostatních
Tak držte palce -
Peťulka, veľmi si ma potešila...
-
Magdi, dneska jsem v premiéře doma uvařila tuhle polívku, chlapi se dívali s despektem, až s hrůzou v očích, co jim to budu servírovat, ale byli odvážní a polívku si dali a moc jsme si všichni pochutnali. Akorát jsem nedala na závěr tu smetanu, někteří členové naší domácnosti ji v polévce nemusí, ale to je náš problém. Ode mě
-
Zdenka1: Mám radosť, aj foto ma potešilo. Vďaka.
-
Tvůj recept se mi zdál nejlepší na dýňovou polévku, tak jsem se jím nechala inspirovat. Já jsem do té své přidala kromě mrkve ještě kousek celeru a petržele a to vše orestovala na cibulce. Smetanu jsem požila zakysanou a na talířích ještě přizdobila osmaženou slaninkou. Všem velmi chutnalo, tak ti po zásluze posílám bodík
-
Zkuste přidat do hotové polévky trochu sterilované červené řepy-kdo má rád-skvěle jí oživí chuť.
-
chocolate (neregistrovaný/á), je mi cťou a potešením tvoja reakcia.
