Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová polévka se smetanou

Krémová dýňová polévka se smetanou je příjemně jemná, sytá a skvěle zahřeje v chladnějších dnech. Dýni s bramborami a mrkví uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka, rozmixujeme dohladka a nakonec zjemníme smetanou a bílým pepřem.

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 420 kJ /
578 kcal
Bílkoviny14,20 g
Tuky33,80 g
Vláknina12,65 g
Cholesterol 108 mg
Sodík 169 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy48,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tekvicu umyjeme, očistíme, olúpeme, odstránime stred so semienkami a dužinu nakrájame na kocky. Zemiaky a mrkvu očistíme, umyjeme, olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Krok 2: V hrnci rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu a restujeme dosklovita. Pridáme tekvicu, zemiaky a mrkvu, zalejeme zeleninovým vývarom tak, aby bola zelenina ponorená, osolíme a okoreníme bielym korením. Krok 3: Privedieme do varu a na miernom stupni varíme približne 20 minút, kým zelenina nezmäkne. Krok 4: Polievku rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Podľa potreby prilejeme ďalší zeleninový vývar, aby mala požadovanú hustotu, a krátko prevaríme. Krok 5: Prilejeme smotanu, premiešame a už len krátko prehrejeme. Polievku ochutnáme a podľa potreby dosolíme a dokoreníme. Krok 6: Horúcu polievku podávame s nasucho opečeným chlebom, krutónmi, prípadne so zvyšnými uvarenými cestovinami alebo haluškami.

TIP: Chyby při vaření dýňové polévky a jak jim předejít

Zveřejněno 26. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9gZY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9gZY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Jednoduchá ale luxusní polévka. :-K

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná doporučuji vyzkoušet ❤️

Shiki: vďaka.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající polévka ... právě si na ni pochutnávám.

martiline: patrí k jeseni...vďaka za pekný koment.

rybarka007: mám radosť

Moje zamilovaná polévka. Pochutnala jsem si moc. Díky

olivka: Vďaka za komentár, potešil.

Opravdu moc dobrá polévka😃

Jaromira18: tesi ma, dakujem.

:yes: Moc velká dobrota,:-K:-K niky už jí neudělám jinak.:-K:-K:-K

Je opravdu vynikající, děkuji za recept :-K:yes:

pazderka83: ja ďakujem za priaznivú odozvu!

dneska bez smetany a zitra pridam smetanu :) je výborná

Frantiska: tvoje komenty sú vždy milé, ďakujem.

Kerstein:Vďaka za priaznivú odozvu!:-K

Dnes jsem vařila poprvé a nemůžu udělat nic jiného, než jen chválit ;-)Děkuji za fajn recept.

Tématické fráze:
dynová polívka, dynova polevka, nejlepší dýňová polévka, dýňová polévka recept, dynová polévka hokaido, hokaidová polévka, dýňová polévka se zakysanou smetanou, polívka hokaido, polívka z dyně, hokaidová polévka recept, dýňová polévka hokaido se zakysanou smetanou, hokaido polívka, dýnová polivka hokaido, top recepty - dýnová polévka, polivka dynova, polívka z dýně hokaido, dýňová polívka recept, recept dynová polivka, polívka z hokaido, polévka dýnová

Suroviny:
dýně, brambory, mrkev, cibule, máslo, smetana na vaření, vývar zeleninový, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu
]