Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňové muffiny

Dýňové muffiny jsou krásně vláčné, jemné a provoněné skořicí i voňavým kořením. Jejich typická podzimní chuť skvěle doplní šálek kávy nebo čaje. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, navíc představuje skvělý způsob, jak během sezóny využít čerstvou dýni. Tento recept zvládnou i začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,6 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aadulka aadulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

1 hrnek = 250 ml

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 043 kJ /
3 834 kcal
Bílkoviny65,53 g
Tuky113,82 g
Vláknina26,37 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 3,53 g
Sůl4,82 g
Sacharidy624,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Nakrájenou dýni vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme lžíci cukru a špetku skořice a vaříme přibližně 15-20 minut, dokud dýně nezměkne. Po uvaření dýně vodu slijeme a dýni necháme vychladnout. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Připravíme dvě mísy, jednu na sypkou směs a druhou na dýňovou směs. Krok 5: Vychladlou dýni rozmačkáme v první míse. Přidáme olej, vejce, vanilkový extrakt, skořici, zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, jedlou sodu a sůl a vše dobře promícháme. Krok 6: V druhé míse smícháme mouku s kypřicím práškem. Suchou směs postupně přisypáváme k dýňové směsi a krátce promícháme, dokud se všechny suroviny nespojí. Krok 7: Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Pokud používáme samostatné silikonové košíčky, není potřeba je vymazávat. Těsto rozdělíme do košíčků, které naplníme přibližně do 2/3 výšky. Krok 8: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí, zapíchneme ji do středu muffinu, a pokud ji vytáhneme čistou, jsou muffiny hotové.

TIP: 7 nejlepších receptů z dýně hokkaido

Zveřejněno 4. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZG8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZG8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muffiny jsou fantastické. Jen jsem ubrala trochu cukru a bohatě to stačilo....moc dobré, doporučuji!

Moc dobré 🤗

:-)<3:yes::yes: Také dělám, jsou moc dobré. :-K

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné 🤩

Ahoj, je jedno z jaké dyně? 😁

muraia: Dělávám z hokaida nebo z máslové :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

výborné, dala jsem méně cukru a plnila nutelou - vnučky je tak milují

mondi80: dobrý den,plníte nutelou až po upečení ?

použila jsem špaldovou mouku a i tak jsou výborné

Jsou výborné :yes: do části jsem přidala ještě kakao na kousíčky čokolády ????

Opravdu vynikající. Chutnaly i vybíravému synkovi a manželovi, který není moc na sladké.

Kristýna 28. 10. 2016 11:34
Moc dobré, dala jsem míň cukru a je to i tak mňamka :yes:

Je to opravdu výborné :yes:
Ještě jsem tam přidala hrst lískových oříšků :-)

Ahoj tak budu zkoušet tyto muffinky:-)můu tu uvařenou dýni rozmixovat?Děkuji:-):-K

Aný:prosím jakou mouku bezlep.jste použila. Děuji

Jsou vynikající. Dělám je často v sezoně dýní. Dýně jako taková mě strašně překvapila. Polévka a muffiny jsou z ní prostě super!

Tématické fráze:
dýňové mufiny, dýnove mafiny, muffiny halloween recept, dynové recepty, mufiny z dýně, mufiny dýnové, slané dýňové muffiny, dýňový mufin, halloween muffiny, dýňové maffiny, dýňový mufíny, muffiny z hokaida, muffiny halloween, dýnovy džus, mufiny z hokaida, muffiny recept, helloween muffiny, muffiny na helloween, mafiny z dyne, muffiny na halloween

Suroviny:
dýně, voda, cukr krupice, skořice mletá, mouka hladká, cukr krupice, olej, vejce, zázvor sušený, koření hřebíček, ořech muškátový, extrakt vanilkový, kypřící prášek do pečiva, soda jedlá, sůl

Přidat fotografie receptu
]