Pražský salát podle ČSN

350 g 350 g šunkového salámu v celku (čistá váha 332,5 g)

125 g 125 g vařených vajec (cca 2 ks)

50 g 50 g celeru (č. v. 40 g)

50 g 50 g mrkve (č. v. 40 g)

100 g 100 g sterilovaných okurek (č. v. 90 g)

130 g 130 g sterilovaného hrášku

40 g 40 g cibule (č. v. 32 g)

200 g 200 g základní majonézy

10 g 10 g octa 8%

10 g 10 g moučkového cukru

0,5 g 0,5 g mletého pepře

2 g 2 g worcesteru

3 g 3 g soli