Nutriční hodnoty (Palačinky z vařené pohanky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 842 kJ / 2 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,50 g |
| Tuky | 29,37 g |
| – nasycené | 8,14 g |
| – nenasycené | 16,60 g |
| –– mononenasycené | 10,60 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 403,65 g |
| – cukry | 37,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 hrst 1 hrst hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 3 cukeriny | E954 - Sacharin a jeho soli | |
| olivový olej na smažení | Olej olivový | |
| skořice mletá | Skořice ceylonská mletá | |
| práškové sladidlo Stevie | E951 - Aspartam | |
| ovoce a bílá aktivie na ozdobu | Jahody čerstvé | |
| 25 dkg 25 dkg pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 hrst 1 hrst hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 lžičky 3 lžičky cukru | Cukr bílý | 15 g |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové | |
| skořice mletá | Skořice ceylonská mletá | |
| moučkovy cukr | Cukr bílý | |
| ovoce a zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |