Nutriční hodnoty (Bramborové roládky s uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 859 kJ / 1 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,23 g |
| Tuky | 56,93 g |
| – nasycené | 13,13 g |
| – nenasycené | 31,76 g |
| –– mononenasycené | 22,15 g |
| –– polynenasycené | 9,60 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 32,23 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 197 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 258,15 g |
| – cukry | 12,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vařené brambory z předešlého dne | Brambor zimní | 200 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku krupičky | Krupice pšeničná jemná | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku ovesných vloček nebo vařené pohanky | Vločky ovesné | 187.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 dkg 2 dkg másla- změklého | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| 30-40 dkg 30-40 dkg uzeného ze žebírek či kříže | Vepřová žebra | 350 g |
| 1 1 velká cibule či pórek (kdo nerad cibuli) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velká lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| pepř, sůl | Sůl mořská |