Nutriční hodnoty (Cuketové placičky s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 357 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 15,75 g |
| – nasycené | 4,02 g |
| – nenasycené | 7,19 g |
| –– mononenasycené | 5,66 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 20,15 g |
| – cukry | 12,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600-650 g 600-650 g cukety (cca dvě mladé, neloupané) | Cuketa čerstvá | 625 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu, dle ostrosti | ||
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| cca 150 g 150 g hrubé mouky, dle potřeby | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| případně 100 g g uzeniny dle vlastního výběru, není nutná | Párek vepřový |