Nutriční hodnoty (Vdolky naší holky (s povidly a tvarohem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 708 kJ / 1 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,75 g |
| Tuky | 44,35 g |
| – nasycené | 20,18 g |
| – nenasycené | 22,53 g |
| –– mononenasycené | 16,50 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 13,90 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 312,30 g |
| – cukry | 51,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 90-100 g 90-100 g vody | Voda | 95 ml |
| 40 g 40 g krupicového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 100 g 100 g strouhaných vařených brambor | Brambor zimní | 100 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 40 g 40 g zcela změklého sádla | Sádlo vepřové | 40 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| strouhaná citronová kůra (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| dobrá povidla (nebo marmeláda) | Povidla | |
| tvrdý tvaroh | Tvaroh tvrdý |