Nutriční hodnoty (Zase takový hospodský guláš doma)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 893 kJ / 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,79 g |
| Tuky | 40,81 g |
| – nasycené | 19,67 g |
| – nenasycené | 20,07 g |
| –– mononenasycené | 15,24 g |
| –– polynenasycené | 4,83 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 17,05 g |
| Cholesterol | 215 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 36,52 g |
| – cukry | 24,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězího masa – směs roštěnce, podplečí, krku, kližky a karabáčku | Hovězí kýta | 400 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 lžičku 1 lžičku kmínu | Kmín | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce lahůdkové papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 560 ml 560 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 560 ml |