Nutriční hodnoty (Květák se sezamovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 543 kJ / 1 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,84 g |
| Tuky | 145,12 g |
| – nasycené | 20,16 g |
| – nenasycené | 124,63 g |
| –– mononenasycené | 104,75 g |
| –– polynenasycené | 19,88 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 130 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 40,29 g |
| – cukry | 18,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g květáku | Květák čerstvý | 400 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 24 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamové pasty | Tahini | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 šálek 1 šálek sezamových semínek | Sezam loupaný | |
| 10 lžic 10 lžic olivového oleje | Olej olivový | 110 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |