Nutriční hodnoty (Nekynutý makový závin z mála surovin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 373 kJ / 2 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,54 g |
| Tuky | 119,99 g |
| – nasycené | 25,12 g |
| – nenasycené | 76,13 g |
| –– mononenasycené | 24,00 g |
| –– polynenasycené | 52,13 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 38,43 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Sodík | 944 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 238,00 g |
| – cukry | 53,39 g |
| ––– laktóza | 19,69 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 200-220 g 200-220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 12-13 lžic 12-13 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce povidel | Povidla | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| mletá skořice (podle chuti) | Skořice ceylonská mletá | |
| 20-30 g 20-30 g nastrouhané čokolády (i více) | Čokoláda mléčná 30% | 25 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |