Nutriční hodnoty (Makarony s mletým masem a pestem alla calabrese)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 034 kJ / 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,37 g |
| Tuky | 29,75 g |
| – nasycené | 8,15 g |
| – nenasycené | 18,39 g |
| –– mononenasycené | 15,81 g |
| –– polynenasycené | 2,59 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 3,38 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 277 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 13,58 g |
| – cukry | 10,09 g |
| ––– laktóza | 0,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g vepřového předem umletého masa | Vepřová kýta | 150 g |
| 1/2 1/2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 5.5 ml |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| špetka špetka mleté chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| čtvrt lžičky lžičky sušeného oregana | Oregano sušené | |
| 1 lžíce 1 lžíce ricotty | Ricotta | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného parmezánu | Parmezán | 15 g |
| lístky lístky bazalky nebo petrželky | Bazalka čerstvá |