Nutriční hodnoty (Vepřové na houbách v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 381 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 36,20 g |
| – nasycené | 13,05 g |
| – nenasycené | 22,39 g |
| –– mononenasycené | 17,73 g |
| –– polynenasycené | 4,66 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 480 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 0,03 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 30 g 30 g špeku | Špek | 30 g |
| hrst hrst předem namočených lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 4 4 kotlety (plátky krkovice, kýty) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| lžička lžička sladké červené papriky | Paprika červená sušená | |
| tmavá hotová jíška nebo 1-2 lžíce mouky | Jíška máslová |