Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí roštěná na špeku a česneku

Krásně šťavnatým roštěnkám na špeku a česneku lze jen těžko odolat. Příprava je snadná a zvládnou ji i začátečníci. Základem úspěchu je kvalitní maso a pozvolné dušení. Roštěnky můžete podávat s rýží, bramborovou kaší nebo s kuskusem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 60 min

95 min (35 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Přidáme nadrobno nakrájený špek a za častého míchání orestujeme do hněda. Ale pozor, ne do tmavě hněda, nesmí se připálit! Krok 2: Maso nakrájíme na plátky, okraje trošku nařízneme, aby se maso při opékání nekroutilo. Krok 3: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí. Maso z jedné strany zaprášíme hladkou moukou. Krok 4: Pomoučenou stranou vložíme maso na cibulový základ a osmahneme. Obrátíme a po chvíli podlijeme vodou. Dusíme doměkka asi 50–60 minut nebo podle potřeby. Krok 5: Nakonec do omáčky dáme plátek másla a odstavíme. Krok 6: Podáváme s rýží, kuskusem nebo s bramborovou kaší.

TIP: Nejlepší recepty na dušená masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí roštěná na špeku a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOZjX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí roštěná na špeku a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOZjX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 4. 2. 2026 18:26

Hovězí roštěná na špeku a česneku

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
roštěná hovězí, sádlo, cibule, slanina uzená, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý, česnek, mouka hladká, voda, máslo

Přidat fotografie receptu

]