Nutriční hodnoty (Princezky mojí babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 708 kJ / 6 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,50 g |
| Tuky | 445,65 g |
| – nasycené | 254,02 g |
| – nenasycené | 178,28 g |
| –– mononenasycené | 150,80 g |
| –– polynenasycené | 27,48 g |
| ––– omega 3 | 1,65 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 628,25 g |
| – cukry | 287,56 g |
| ––– laktóza | 2,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 14 dkg 14 dkg sádla | Sádlo vepřové | 140 g |
| 14 dkg 14 dkg másla | Máslo kravské | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 15 dkg 15 dkg másla | Máslo kravské | 150 g |
| 3 3 plné lžíce cukru moučka | Cukr bílý | |
| 3 3 plné lžičky dobré rozpustné kávy | Káva instantní | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce vařicí vody | Voda | 27 ml |
| 10 dkg 10 dkg čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 3 dkg 3 dkg másla | Máslo kravské | 30 g |
| sekané pražené mandle a pod. | Mandle neloupané | |