Nutriční hodnoty (Davídkova nudlová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 320 kJ / 1 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,78 g |
| Tuky | 23,13 g |
| – nasycené | 5,70 g |
| – nenasycené | 11,03 g |
| –– mononenasycené | 7,88 g |
| –– polynenasycené | 3,15 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 20,85 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 835 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 72,30 g |
| – cukry | 3,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí prso s kostí a kůží | Kuře prso | 350 g |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| nové koření | Nové koření | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 1 menší lžíce vody | Voda | |
| 100 g 100 g vepřových jater | Játra vepřová | 100 g |
| 50 g 50 g housky | Houska pšeničná | 50 g |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |