Nutriční hodnoty (Brambory ve slanině plněné špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 192 kJ / 1 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,50 g |
| Tuky | 70,20 g |
| – nasycené | 32,75 g |
| – nenasycené | 34,71 g |
| –– mononenasycené | 27,31 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 1,99 g |
| Vláknina | 18,70 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodík | 607 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 104,24 g |
| – cukry | 10,04 g |
| ––– laktóza | 3,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 středně velkých brambor | Brambor zimní | 600 g |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| lžička lžička kmínu | Kmín | |
| 200-300 g 200-300 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 250 g |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 80 g 80 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 80 g |
| 12 plátků 12 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |