Nutriční hodnoty (Tiramisu s mascarpone a cukrářskými piškoty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 738 kJ / 2 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 206,51 g |
| – nasycené | 126,49 g |
| – nenasycené | 69,72 g |
| –– mononenasycené | 61,83 g |
| –– polynenasycené | 7,88 g |
| ––– omega 3 | 2,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 74,63 g |
| – cukry | 72,33 g |
| ––– laktóza | 15,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 2 balíčky 2 balíčky dlouhých cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 - 2 lžíce 1 - 2 lžíce cukru moučka (nebo část z připraveného balíčku vanilkového cukru) | Cukr bílý | 37.5 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek kvalitní silné kávy (zhruba 250 ml) | Káva espresso | 250 ml |
| kakao na posypání | Kakao prášek | |
| alkohol (vodka, rum, likér - nemusí být) | E1510 - Ethylalkohol |