Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Milionová polévka našich babiček

Milionovou polévku oceníme, pokud potřebujeme uvařit vydatnou, ale jednoduchou a rychlou polévku. Stačí nám k tomu vývar, trochu kořenové zeleniny, krupička a bylinky. Do polévky přidáme výborné knedlíčky z droždí, díky kterým dobře zasytí.

Hodnocení receptu je 5,0 (66×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

15. 10. 2019 15:57

Suroviny pro 5 porcí

5 porcí

Nutriční hodnoty

Energie2 816 kJ / 673 kcal
Bílkoviny46,08 g
Tuky21,66 g
Vláknina38,03 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 652 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy56,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Milionové polévce se takto říkalo proto, že jí naše babičky dělaly i několik litrů najednou, aby dostatečně nasytily všechny hladové strávníky. Řapík v původním receptu není, ale měla jsem zbytek, tak jsem ho přidala.

Zdroj: ČT - Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas (moderátorka)

16. 1. 2024 11:06

A já si dovolím ještě přidat odkaz na jeden náš článek. Jinak doma jsme tento název nepoužívali, dělala se prostě krupicová polévka, většinou ještě s vejcem, bez knedlíčků. Tato polévka bude jistě moc dobrá, mám drožďové knedlíčky moc ráda. :-K

magdalenka magdalenka

16. 1. 2024 09:29

Hella: ja som myslela, že kvôli "miliónu" zrniek krupice. :-D

Hella Hella (moderátorka)

16. 1. 2024 09:15

Jen doplním autorku receptu: Milionová se jí říkalo proto, že vývar se hodně ředil (aby bylo polévky hodně) a na polévce se proto dělalo "milion" mastných oček. Čím mastnější polévka, tím větší oka na polévce. :-K

kunananuk kunananuk

18. 7. 2023 12:36

Super polévka

Moanka Moanka

26. 2. 2023 08:48

Děkuji za připomenutí. Tyhle knedlíčky dělávala moje maminka, kterou už 25 let nemám. Úplně jsem na na tuto polévku zapomněla a přitom jsem ji tolik milovala. Díky, brzy uvařím… 😉

Mettynka

13. 6. 2022 20:28

Výborná polévka :-)

Petra Dvor. Petra Dvor.

23. 5. 2022 12:21

Děkuji za připomenutí :-)tuto polévku jsem dlouho nedělala. Je moc dobrá.

Eja57 Eja57

23. 5. 2021 06:11

Komentáře dvou uživatelů, které nesouvisí s receptem jsem smazala. Názory si prosím vyměňujte cestou SZ. Děkuji.

Marie Svarcova Marie Svarcova

22. 5. 2021 07:33

:yes::yes::yes: Krásný recept a nádherná fotka <3 Unás velmi oblíbená polévka, když byly děti malé musela jsem dělat dvojnásobné množství "těsta" na knedlíčky, protože je rády pomáhaly dělat aby mohly ujídat. :-K

srettka

7. 1. 2021 12:50

Taky mám ráda tuhle polévku, jen máme jiný postup. Nejdřív na másle zlehka opražit krupici, pak přidám orestovat kořenovou zeleninu, zeleninových vývar a nakonec vajíčko:-)
Ale s tím droždím mě to zajímá, to asi vyzkouším. Droždí mám moc ráda.

jan.alois jan.alois

7. 1. 2021 09:45

stoudman: To je pravda nastrouhaná zelenina krupice a vejce. Babička mně jí naučila a když jsem se ptal proč milionová ? Tak stejně jako u vás milion zrníček krupice. U nás ji milujeme . Někdy místo krupičky dělám z jíšky a vajec kudlánky a pak jí říkáme kudlánková. :-D

mika59 mika59

15. 5. 2020 17:09

stoudman: Je mi líto, není to můj název mám tam zdroj ČT. Čerpala jsem tam, tak kritika na název musí jít jinam..;-)

stoudman

15. 5. 2020 17:05

Špatný název,miliónová polévka je krupicová s vejci(vývar z uzeného,z vepřového atd.),hlavně to neházejte na kraje,(milion-milion zrnek krupice,ne knedlíčků.Tato je také výborná,mně šlo jen o název ,jsem profikuchař od 1968 , dost starý abych znal názvy.

evula

28. 10. 2019 08:51

Souhlasim s Lenunkou a Casinem, rychla varianta polevky typu co dum - zelenina a vejce-dal, prave v male narocnosti na pracnost spociva jeji kouzlo a milion zrnek krupice

Romario

25. 10. 2019 21:23

Babička ji říkala tisícová...bez knedlíčků,jen s rozkvedlanym vajíčkem. Teď ji vařím dětem. Ale tady zkusím knedlíčky:yes::-D

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Nejnovější recepty Více

Další recepty

Tématické fráze: co naše babičky uměly a na co mi zapomněli recepty polévky recepty co naše babičky uměly a na co mi zapomněli co naše babičky uměly recepty recepty našich babiček recepty na polévky polévky našich babiček recepty co naše babičky uměly a na co mi zapomněli tisícová polévka recept tisícová polévka recept na milionovou polévka čt 1 co naše babičky uměly polévka recept tisicova polivka co naše babičky uměly co naše babičky uměly, recepty polévky od babičky milionova polivka recept na milionovou polévku miliontová polévka co babičky uměly recepty

Suroviny: vývar masový, mrkev, celer, celer, krupice dětská, libeček, pažitka, sůl, pepř mletý, droždí, vejce, cibule, česnek, sádlo, strouhanka, petrželka, sůl, pepř mletý

TopRecepty.cz

Milionová polévka našich babiček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x3p3