Nutriční hodnoty (Polentové řezy se špenátem a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 11 742 kJ / 2 806 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,58 g |
| Tuky | 178,91 g |
| – nasycené | 97,12 g |
| – nenasycené | 59,06 g |
| –– mononenasycené | 51,65 g |
| –– polynenasycené | 7,42 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 30,54 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 5,87 g |
| Sacharidy | 192,35 g |
| – cukry | 33,07 g |
| ––– laktóza | 8,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polenty | Polenta | 200 g |
| 400-500 ml 400-500 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 450 ml |
| 200 g 200 g čerstvého baby špenátu | Baby špenát | 200 g |
| 200 g 200 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 200 g |
| 100 g 100 g parmezánu | Parmezán | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 125 ml 125 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |