Nutriční hodnoty (Vynikající vláčný perník s kokosem a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 372 kJ / 4 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,00 g |
| Tuky | 194,62 g |
| – nasycené | 38,74 g |
| – nenasycené | 142,25 g |
| –– mononenasycené | 100,15 g |
| –– polynenasycené | 42,10 g |
| ––– omega 3 | 10,76 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 549,50 g |
| – cukry | 245,50 g |
| ––– laktóza | 34,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| kokos dle chuti | Kokos strouhaný |