Nutriční hodnoty (Domácí "cottage")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 951 kJ / 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 22,50 g |
| – nasycené | 15,00 g |
| – nenasycené | 6,60 g |
| –– mononenasycené | 6,00 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 601 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 74,70 g |
| – cukry | 73,50 g |
| ––– laktóza | 73,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1500 ml 1500 ml mléka (měla jsem čerstvé polotučné) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1500 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce vinného octu | Ocet lihový | 60 ml |
| 2-3 2-3 lžíce smetany (dala jsem napůl sladkou a kysanou) | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá |