Nutriční hodnoty (Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 830 kJ / 1 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,58 g |
| Tuky | 106,03 g |
| – nasycené | 53,93 g |
| – nenasycené | 50,07 g |
| –– mononenasycené | 41,68 g |
| –– polynenasycené | 8,39 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 33,05 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 64,13 g |
| – cukry | 24,40 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mražených fazolek | Fazolky mražené | 400 g |
| 150-200 g 150-200 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 175 g |
| 100 g 100 g dobré anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 400 ml 400 ml drůbežího vývaru nebo vody z fazolek (podle potřeby) | Vývar kuřecí | 400 ml |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| kousek kousek másla (podle tučnosti slaniny) | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 1 1 malá špetka cukru | Cukr bílý | |
| mléko (na případné zředění) | Mléko kravské polotučné 1,5% |