Nutriční hodnoty (Dort z piškotů s čokoládovou polevou (nepečený))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 708 kJ / 7 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,20 g |
| Tuky | 540,03 g |
| – nasycené | 298,76 g |
| – nenasycené | 208,04 g |
| –– mononenasycené | 143,20 g |
| –– polynenasycené | 64,85 g |
| ––– omega 3 | 10,29 g |
| Vláknina | 23,88 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 395 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 495,24 g |
| – cukry | 394,80 g |
| ––– laktóza | 28,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 balíčky 2 balíčky dětských piškotů | Piškoty | 240 g |
| rum na pokapání piškotů | Piškoty | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 120 g 120 g cukru moučky | Cukr bílý | 120 g |
| 300 ml 300 ml smetany - 12% | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 100 ml 100 ml rumu | Rum | 100 ml |
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů (nebo mandlí) | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g rozpuštěné hořké čokolády s trochou vody | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 2 kelímky 2 kelímky smetany ke šlehání - 33% | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 150 g 150 g hořké čokolády - 70% | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 75 ml 75 ml vaječného likéru | Likér vaječný | 75 ml |