Nutriční hodnoty (Pálivé kotlety se šťouchanými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 886 kJ / 1 646 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 239,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 228,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,04 g |
| Tuky | 38,86 g |
| – nasycené | 9,29 g |
| – nenasycené | 19,55 g |
| –– mononenasycené | 16,88 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 18,02 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 2,78 g |
| Sůl | 7,40 g |
| Sacharidy | 79,90 g |
| – cukry | 18,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kotlet | Vepřová kotleta bez kosti | 1000 g |
| 2 PL 2 PL worchestru | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| 2 PL 2 PL sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 PL 2 PL kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olej | Olej řepkový | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| beraní rohy | Paprika zelená čerstvá | |
| 5 5 velkých brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| slanina | Špek | |
| máslo | Máslo kravské |