Nutriční hodnoty (Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 724 kJ / 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,61 g |
| Tuky | 10,21 g |
| – nasycené | 5,67 g |
| – nenasycené | 4,00 g |
| –– mononenasycené | 2,87 g |
| –– polynenasycené | 1,12 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 20,96 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 351 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 61,08 g |
| – cukry | 45,88 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mrkve | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 500 ml 500 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1-2 1-2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| pár lístků lístků bazalky | Bazalka čerstvá | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr a smetana podle chuti | Smetana kravská sladká 12% |