Domáci sekaná pro amatéry
Kdo by neměl rád domácí sekanou z mletého masa, podávanou s bramborovou kaší a kyselou okurkou? Připravte si ji třeba podle následujícího receptu, krásně voní po majoránce, česneku a zvládne ji i začátečník.
Suroviny pro 5 porcí
2 šišky
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 678 kJ / 1 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 244,33 g |
| Tuky | 59,52 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 19,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso, vejce, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli smícháme dohromady. Směs zahustíme strouhankou dle potřeby nebo nakrájenou houskou (žemlí) či toustovým chlebem. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti.
Krok 2: Směs prohněteme a namočenýma rukama vytvarujeme dvě šišky, které položíme na vymazaný pekáček.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na hodinu.
Krok 4: Po 30 minutách můžeme maso přetřít vodou, abychom docílili pěkné kůrky.
Zveřejněno 17. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Moje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 4 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 5 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 7 minutami
Domácí kečup
anka30.cz před 32 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 48 minutami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 51 minutami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 3 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 3 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
nadívaná sekaná,
amatéři.cz,
amatéři.cz,
domácí sekaná s vajíčkem,
recepty ládi hrušky sekaná,
domácí sekaná,
sekana podle ladi hrusky,
sekaná z mikrovlnky,
sekaná s vajíčkem,
domácí sekaná s panenkou,
sekaná ládi hrušky,
sekaná od ládi hrušky,
sekana v mikrovlnce,
vaření pro amatéry,
vaření sekana,
láďa hruška sekaná,
tncz nova levné recepty ládi hrušky sekana,
sekaná s vajicky,
amatéři. cz,
recepty ládi hrušky plněná sekaná
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
cibule,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
tuk,
voda
Komentáře (9)
nedělej si nic z rejpavých poznámek - já jdu zkusit právě tu TVOJI sekanou!
Rcept i fotka se mi líbí
Dovolil jsem si přidat obrázek sekané nalpněné plněnou panenkou
Chápu, že v Anglii nemáte rohlíky... a nemražené maso tam taky nemáte?
(až vložíte autorské fofo, tak to své anihiluju - když, tak mi to prosím připomeňte SZ