Nutriční hodnoty (Šťouchačky, které se dají jíst jen tak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 118 kJ / 1 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,98 g |
| Tuky | 64,52 g |
| – nasycené | 25,19 g |
| – nenasycené | 35,41 g |
| –– mononenasycené | 28,96 g |
| –– polynenasycené | 6,44 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 112,35 g |
| – cukry | 11,45 g |
| ––– laktóza | 0,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600-700 g 600-700 g menších brambor | Brambor zimní | 650 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 80 g 80 g škvarků (nejlépe domácích) | Škvarky | 80 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 2 kolečka 2 kolečka tvarůžků (nemusí být, ale jsou dobré) | Tvarůžky | 50 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |