Nutriční hodnoty (Tiramisu v poháru/ve skleničce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 710 kJ / 1 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 131,51 g |
| – nasycené | 76,94 g |
| – nenasycené | 48,56 g |
| –– mononenasycené | 41,07 g |
| –– polynenasycené | 7,48 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 805 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 100,30 g |
| – cukry | 67,18 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mascarpone (nebo tvarohu) | Mascarpone | 250 g |
| 10 g 10 g cukru moučka | Cukr bílý | 10 g |
| 8 g 8 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 50 ml 50 ml rumu (ořechovice, mandlového likéru,...) | Rum | 50 ml |
| 100 ml 100 ml kávy (nejlépe espresso) | Káva espresso | 100 ml |
| 100 g 100 g cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | 100 g |
| čokoládové hoblinky, kakao nebo granko | Kakao prášek |