

Brambory zabalené v šunce
Suroviny
- malé brambory
- tenké plátky šunky nebo slaniny
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- olej na smažení
- párátka
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a uvaříme. Do vody dáme sůl, asi 2 bobkové listy a 2 kuličky nového koření. Po uvaření vodu slijeme.
Plátky šunky si nakrájíme na širší proužky a každou bramboru zabalíme do jednoho proužku šunky a spíchneme párátkem. Takto připravené brambory opečeme ze všech stran na pánvi na oleji.