Nutriční hodnoty (Obyčejné domácí rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 9 700 kJ / 2 318 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,15 g |
| Tuky | 79,15 g |
| – nasycené | 35,90 g |
| – nenasycené | 40,73 g |
| –– mononenasycené | 29,14 g |
| –– polynenasycené | 11,59 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 9,03 g |
| Sacharidy | 336,97 g |
| – cukry | 29,77 g |
| ––– laktóza | 1,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí | Droždí sušené | 8 g |
| 5 g 5 g cukru krystal (1 lžička) | Cukr bílý | 5 g |
| 8-10 g 8-10 g soli (cca 2 rovné lžičky) | Sůl mořská | 9 g |
| 70 g 70 g sádla | Sádlo vepřové | 70 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka na potření | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| mák | Mák modrý |