Aspik

• irka.v(autorka receptu)

  18. 10. 2016 14:15:34

  Petr: Když potřebuji krásně vyklopit tak si nádobku nahřeji teplou vodou nebo nad sporákem ale opatrně aby vám to nevypadlo kam nechcete ,já většinou dělám do skleněné nádoby a tu nařívám vodou a když to vyklopím tak je to krásně lesklé a hladké ,ale i v srnčím hřbetu .Dělala jsem i do formiček a to byla piplačka ,ale stálo to za to.A taky jsem nahřála a vypadlo to krásně .Jsem ráda ,že chutná .

  Odpovědět

• Petr(neregistrovaný)

  17. 10. 2016 20:30:23

  irka.v:
  Tak dnes jsem si nakonec koupil : http://www.labeta.cz/zelatina-cira-36
  abych ji vyzkousel neboť budu na konci řijna delat ruzne druhy aspiku na oslavu. Delal jsem to podle vaseho receptu a chutove je vynikajici a i čisty aspik ztuhnul tak uvidime co i to udela i aspikem se zeleninou a polentou. Zatim mi to mam v lednici ale vypada ze to tuhne. Snad to jeste nejak vyklopim

  Odpovědět

• irka.v(autorka receptu)

  17. 10. 2016 13:16:34

  Petr: Dobrý den ,používám tuto http://www.silkcare.cz/product/potravinarske-vyrobky/zelatina-aspikova-20g/40, ale používám i jiné,musí být čiré .Tu druhou co jste tam dal odkaz je na vaječnou tlačenku která není čirá .Tak ať se ám to povede :D

  Odpovědět

• Petr(neregistrovaný)

  17. 10. 2016 00:11:46

  Dobry den, jakou zelatinu pouzivate vy? Nekteri doporucuji zelatinu Natura ale jakou ( obe pisou vyrobci ze se daji pouzit na aspiky) tak jaky :
  https://www.vmd-drogerie.cz/natura-zelatina-kuchynska-cira-20-g-v-prasku/?gclid=CJK5oejE388CFRG6Gwod9ZsNow
  
  http://www.natura.cz/page/cz/produkty/koncovy-zakaznik-ndash-maloobchod/zelatiny-konzervacni-pripravky/zelatina-na-vajecnou-a-salamovou-tlacenku-20-g.php
  
  Jakou pouzívate vy? popripade mi poslete i odkaz na zelatinu. Predem dekuji

  Odpovědět

• littlegeorge

  26. 5. 2015 14:12:44

  irka.v:Je výborný a hezky to vypadá

  Odpovědět

• Jana(neregistrovaná)

  29. 3. 2015 03:14:38

  Výborný recept, mohu jen doporučit

  Odpovědět

• Majda(neregistrovaná)

  24. 4. 2014 23:40:05

  Ahojky, dneska jsem nasla recept na aspik na http://www.receptyladihrusky.cz/velikonocni-aspik-... ... ty aspikovy vajicka tam vypadaji zajimave, ale neco mi chybelo - sul, pepr zaklad, ale dost podstatny tam je ten ocet. diky za tuj receptik

  Odpovědět

• planeta

  16. 2. 2013 09:44:31

  nádher, jsi moc šikovná

  Odpovědět

• Sebastián(neregistrovaný)

  29. 1. 2013 21:10:34

  Robiť aspik je celkom umenie. Ešte väčśie umenie je však vyrobiť domácu huspeninu. Pridávam odklik na článok o pôvode aspiku. :)http://www.i-potraviny.sk/aspik-co-do-neho-patri-a...

  Odpovědět

• BILKOVAI

  12. 10. 2012 19:00:27

  Paráda, vyzkouším. Aspiky mám ráda

  Odpovědět

• irka.v(autorka receptu)

  15. 12. 2011 22:56:01

  Já dělám aspik do srnčího hřetu a ještě se mi nestalo ,že by mě to vyplavalo,ale asi je to tím ,že dávám víc surovin než aspiku.Když dělám do dortové formy nebo nějaké hlubší misky tak to dělám taky postupně jak Merylas ,jen nechám chvilku zatuhnout a pak doplním.

  Odpovědět

• Merylas

  15. 12. 2011 16:23:41

  Alena: Já osobně zalévám rozpuštěnou želatinou postupně po vrstvách. Formu si nechám vychladit a na dno dám ztuhnout jen tenkou vrstvu želatiny, pak dám ozdůbky a zase je zaleju želatinou a po ztuhnutí, stačí i částečné abysme se moc nezdržovali, dám zbytek věcí které chci zalít, přidám želatinu a nechám už důkladne ztuhnout. Tak se nestane, že by nám všechny věci plavaly

  Odpovědět

• Alena(neregistrovaná)

  15. 12. 2011 08:04:57

  Moncik:
  
  irka.v:
  Tak jsem vyzkoušela Váš recept, ovšem byla jsem zklamaná, že po naskládání ingrediencí mi po zalití aspikem tak nějak všechno pracně poskádané vyplavalo na povrch....je na to nějaká vychytávka?

  Odpovědět

• Moncik

  17. 3. 2011 13:26:49

  Aha, takže jen vyvařit ju? Nekrájet dovnitř

  Odpovědět

• irka.v(autorka receptu)

  16. 3. 2011 23:10:17

  Moncik: ta cibule je jen aby nálev měl chuť s tím kořením.

  Odpovědět

1 2 3 Další