Nutriční hodnoty (Bramborová kaše se slaninou (moravská))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 018 kJ / 1 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,49 g |
| Tuky | 44,18 g |
| – nasycené | 21,23 g |
| – nenasycené | 21,43 g |
| –– mononenasycené | 18,11 g |
| –– polynenasycené | 3,31 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 865 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 165,70 g |
| – cukry | 12,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 100-200 ml 100-200 ml teplého hovězího vývaru | Vývar hovězí | 150 ml |
| na posyp strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| máslo | Máslo kravské |