Nutriční hodnoty (Bílkový chlebíček s mákem a citronovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 188 kJ / 4 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,80 g |
| Tuky | 179,39 g |
| – nasycené | 72,93 g |
| – nenasycené | 93,41 g |
| –– mononenasycené | 50,35 g |
| –– polynenasycené | 43,06 g |
| ––– omega 3 | 1,82 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 538,90 g |
| – cukry | 380,90 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g bílků (cca 7 vajec) | Vaječný bílek | 240 g |
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 170 g 170 g moučkového cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 150 g 150 g mletého máku | Mák modrý mletý | 150 g |
| 125 g 125 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 balení 1 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1 balení 1 balení prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce horké vody | Voda | 18 ml |