Nutriční hodnoty (Fazolkový salát s lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 415 kJ / 2 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 222,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 200,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,44 g |
| Tuky | 89,27 g |
| – nasycené | 13,89 g |
| – nenasycené | 46,54 g |
| –– mononenasycené | 32,55 g |
| –– polynenasycené | 13,99 g |
| ––– omega 3 | 5,47 g |
| Vláknina | 44,86 g |
| Cholesterol | 576 mg |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 62,16 g |
| – cukry | 16,86 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg filet z lososa | Losos filet s kůží | 1000 g |
| extra panenský olivový olej | Olej olivový | |
| 1 svazek 1 svazek mrkve | Mrkev čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 pálivá paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 200 g 200 g mrazeného hrášku | Hrášek zelený mražený | 200 g |
| 1 svazek 1 svazek lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 300 g 300 g mrazených fazolových lusků | Fazolky mražené | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 citron (šťáva) | Citrón čerstvý | 90 g |
| sůl a pepř dle chuti | Pepř černý |